En bordure de l'une des nombreuses exploitations porcines qui parsèment les vastes plaines inondables de Taizhou, à deux heures de route au nord-ouest de Shanghai, deux bassins carrés de ...

Une alerte à la dioxine dans la viande de porc conduit l'Irlande à rappeler tous les produits à base de porcs abattus sur l'île, après des résultats d'analyses d'échantillons de nourriture animale et ...

Les consommateurs québécois pourront manger du porc manipulé génétiquement dans un proche avenir, mais ils n’auront aucune façon de le savoir au moment d’acheter leur viande parce que ce ne sera pas ...

À l’urgence climatique, à l’injonction de ne pas dépasser les limites planétaires – perturbation du cycle de l’azote, érosion de la biodiversité – et aux crises sanitaires, s’ajoute maintenant le ...

Suivre les vocalises des cochons pourrait permettre de repérer des changements de comportements. Peggychoucair/pixabay, CC BY Contrairement à certaines idées reçues, les agriculteurs possèdent en ...